Paul kreeg zijn vakopleiding bij de geëerde wijlen François Lauwers tevens uit Vilvoorde. Het was ook deze man die Paul ertoe aanzette om wekelijks te gaan trainen, en zoveel mogelijk kennis en techniek op te snuiven. Paul Van Zandijcke startte zijn eigen zaak in 1974 te Vilvoorde en heeft daar nu nog steeds een bloeiende zaak.Na zijn bijkomende opleidingen te Parijs bij ondermeer Alexandre de Paris, Jean-Luc Minettie en Alain Pagdiglioni, alsook in Londen bij Vidal Sassoon, kreeg hij een stevig takenpakket toegeschoven. Van Zandijcke drijft via vervolmakingscursussen en ateliers permanent zijn techniek, kwalificatie en de uitstraling van zijn salon op.Automatisch kwamen er dan de vele internationale manifestaties, waar hij telkens een zeer graag geziene gast was o.a. te Parijs, Londen, Barcelona, Sorento, Bologna, Milaan, Rome.Na 2005 heeft Paul voor vernieuwing gekozen. Eerst en vooral heeft hij zijn salon vernieuwd en draagt het nu de naam "next".Wat er Paul ook opviel bij zijn opleiding is het professionele en het methodisch samenwerken van alle groepen, daarmee verwijst hij naar de chemicussen, de mensen van marketing, de techniekers en de salesforce. Dit alles laat zich duidelijk merken aan het prachtige gamma.